Morion WOOD-AGED 0.33l - 6 ks
Metoda zvaná wood-aging dodává pivu nádech likéru a dřevitosti v doznívání. Dojem z našeho mnohokrát oceněného stoutu tím povyšuje na exkluzivní pivní zážitek.
Morion je tmavě hnědá, až černá odrůda křemene s rudými odlesky ve slunečním světle. Stejný název nese přilbice, která k nám přišla v době třicetileté války ze Španělska a jež pravděpodobně chránila hlavy válečníků Albrechta z Valdštejna. Skoro stejně dlouhou cestu k nám absolvoval z Irska pivní styl stout. Náš Irish Stout "Morion" charakterizuje nízká béžová pěna, neprůsvitná černá barva rudě se lesknoucí proti světlu a bohatá vůně hořké čokolády, pražené kávy a oříšků. Jeho chuť je hořkosladká, lehce karamelová s tóny pražené kávy a čokolády. Pivo je vařeno z 8 druhů sladu s vysokým poměrem nesladovaného praženého ječmene. Chmeleno je pouze typickými chmely Fuggle a East Kent Golding.
Kategorie: | E-shop |
---|---|
Hmotnost: | 9 kg |
Styl: Wood-aged Irish Extra Stout
Zákonná kategorie: Tmavé svrchně kvašené silné pivo nefiltrované
Slady: český světlý, karamelové slady, nesladovaný pražený ječmen,
černoslad, čokoládový
Chmele: Fuggle, East Kent Golding
EPM: 18%
Obsah alkoholu: 6,5% obj.
IBU: 47
EBC: 200